一、冷凝溫度(du)：

壓(ya)縮機系(xi)統的冷(leng)(leng)凝(ning)溫度，是指制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)(ji)在冷(leng)(leng)凝(ning)器(qi)中冷(leng)(leng)凝(ning)時的溫度，該溫度相對應的制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)(ji)蒸汽(qi)壓(ya)力(li)即(ji)冷(leng)(leng)凝(ning)壓(ya)力(li)。對于水冷(leng)(leng)式冷(leng)(leng)凝(ning)器(qi)，冷(leng)(leng)凝(ning)溫度一般比冷(leng)(leng)卻水溫高3-5℃。

冷凝溫度是制冷循環中主要運行參數之一，對于實際制冷裝置，由于其他設計參數變化范圍較小，冷凝溫度可以說是最重要的運行參數，它直接關系到制冷裝置的制冷效果，安全可靠性和能耗水平。

二、蒸發溫度 ：

蒸發(fa)(fa)溫(wen)(wen)度指制冷(leng)劑在(zai)蒸發(fa)(fa)器中(zhong)(zhong)蒸發(fa)(fa)沸騰時的溫(wen)(wen)度，它(ta)與相應的蒸發(fa)(fa)壓力是對應的，蒸發(fa)(fa)溫(wen)(wen)度也是制冷(leng)系統中(zhong)(zhong)重要的參(can)數。蒸發(fa)(fa)溫(wen)(wen)度一般比所(suo)需水(shui)溫(wen)(wen)低2-3℃。

蒸發溫度在理想狀態下即是制冷溫度，但是實際運行中制冷劑的蒸發溫度比制冷的溫度要稍低3到5度。

三(san)、蒸發溫度和冷(leng)凝溫度一般怎(zen)么確定：

蒸發(fa)溫(wen)度(du)(du)和冷(leng)凝(ning)溫(wen)度(du)(du)根(gen)據(ju)需要(yao)來，比(bi)如(ru)風冷(leng)機組(zu)，冷(leng)凝(ning)溫(wen)度(du)(du)主要(yao)取決于環境溫(wen)度(du)(du)，而蒸發(fa)溫(wen)度(du)(du)就(jiu)看(kan)你應用于什么方面的(de)，空調的(de)蒸發(fa)溫(wen)度(du)(du)高(gao)些，冷(leng)藏低些，冷(leng)凍溫(wen)度(du)(du)更低，甚至在一些低溫(wen)領(ling)域，要(yao)求的(de)蒸發(fa)溫(wen)度(du)(du)更低。這些參(can)數沒(mei)有統一的(de)，主要(yao)看(kan)實(shi)際應用了。

可(ke)參考以下一些數(shu)據：

在一般情況下，水冷(leng)：蒸發(fa)溫度＝冷(leng)水出水溫度-5℃（干式(shi)蒸發(fa)器(qi)），若是滿液式(shi)蒸發(fa)器(qi)，則-2℃。 

冷(leng)(leng)凝溫(wen)(wen)度(du)(du)＝冷(leng)(leng)卻水(shui)(shui)出水(shui)(shui)溫(wen)(wen)度(du)(du)+5℃ 風冷(leng)(leng)：蒸發溫(wen)(wen)度(du)(du)＝冷(leng)(leng)水(shui)(shui)出水(shui)(shui)溫(wen)(wen)度(du)(du)-5～10℃ ，冷(leng)(leng)凝溫(wen)(wen)度(du)(du)＝環(huan)境溫(wen)(wen)度(du)(du)+10～15℃，一般取15。 

四(si)、蒸發(fa)器溫度對制冷(leng)的影(ying)響與調節(jie)：

·   蒸發溫(wen)度等于外界實際溫(wen)度減去傳熱溫(wen)差。蒸發溫(wen)度過高(gao)(gao)，蒸發器出(chu)來(lai)的冷(leng)風溫(wen)度高(gao)(gao)，降溫(wen)慢，甚至根本達不到(dao)預期(qi)的溫(wen)度。對制冷(leng)循環(huan)的影響：過熱度高(gao)(gao)，回氣壓力(li)低，排氣壓力(li)也隨著降低，供液管道的壓力(li)降低，單位流量減少(shao)。這一(yi)循環(huan)使庫房降溫(wen)慢，機(ji)器不停(ting)的工作，磨損大(da)，效率低。 

·   蒸發溫(wen)度過(guo)低，要有尺(chi)度，如果(guo)還不(bu)至(zhi)于使機頭有潮(chao)車現象(xiang)，庫房(fang)降(jiang)(jiang)溫(wen)沒問(wen)題。排氣(qi)壓力影響不(bu)大，排氣(qi)溫(wen)度降(jiang)(jiang)低。能(neng)耗加(jia)大。如果(guo)蒸發溫(wen)度過(guo)低，超出(chu)了(le)底線，回氣(qi)管(guan)道帶(dai)有液體，造成潮(chao)車，后果(guo)很嚴重。

 蒸(zheng)(zheng)發溫度(du)(du)(du)(du)調(diao)節(jie)：首(shou)先我們(men)要知道，蒸(zheng)(zheng)發壓(ya)力(li)(li)越低(di)，蒸(zheng)(zheng)發溫度(du)(du)(du)(du)也就越低(di)。蒸(zheng)(zheng)發溫度(du)(du)(du)(du)調(diao)節(jie)，在實際操作中是(shi)控(kong)制蒸(zheng)(zheng)發壓(ya)力(li)(li)，即調(diao)節(jie)低(di)壓(ya)壓(ya)力(li)(li)表的(de)(de)壓(ya)力(li)(li)值，操作中通過調(diao)節(jie)熱力(li)(li)膨(peng)脹閥(fa)(或節(jie)流閥(fa))的(de)(de)開度(du)(du)(du)(du)來(lai)調(diao)節(jie)低(di)壓(ya)壓(ya)力(li)(li)的(de)(de)高低(di)。膨(peng)脹閥(fa)開啟度(du)(du)(du)(du)大，蒸(zheng)(zheng)發溫度(du)(du)(du)(du)升高，低(di)壓(ya)壓(ya)力(li)(li)也升高，制冷量就會增大；如果(guo)膨(peng)脹閥(fa)開啟度(du)(du)(du)(du)小(xiao)，蒸(zheng)(zheng)發溫度(du)(du)(du)(du)降低(di)，低(di)壓(ya)壓(ya)力(li)(li)也降低(di)，制冷量就會減少。